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正宗河田鸡零售和批发

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河田鸡几个月最好吃?

河田鸡几个月最好吃?河田鸡公鸡和母鸡不太一样,母鸡的话,建议在开始下蛋的时候或者下蛋之后,这种河田鸡的口感还可以,如果还小,那么口感不理想。

 

所以如果说河田鸡母鸡,当然是老一点肉质紧实一些,口感好一些,不过河田鸡母鸡基本上拿来炖汤,相对要求没有那么高。

 

 

对于河田鸡公鸡来说,一般来说,如果说要好吃,那么建议8个月以上会更好吃,8个月左右的河田鸡,口感最起码吃起来还不错。

 

当然,这不是最好的,1-1.5年的河田鸡的口感肯定会更好,时间久一点,皮会脆一些,肉质紧实一些,太嫩的河田鸡鸡公,吃起来不是很理想。

 

 

不过,如果养比较久,那么价格就会更高,毕竟养到一定程度,基本上不会再增重了,这个阶段如果价格不变的情况下,肯定是养一天亏一天的食物钱,所以养得比较老的河田鸡肯定要比养得没那么久的河田鸡要更贵。

 

实际上好东西不是每个人都吃得起,或者说不是每个人都舍得花钱买,贵有贵的道理。

 

想要吃好货,就要出更高的价格。不过舍得花钱买的客户肯定是因为口感和品质,看中的也是这两点。

 

河田鸡鸡公适合白斩和做盐酒鸡。白斩河田鸡的口感没得说,非常不错,吃过之后就会一直惦记着这道美食。

 

去年酒席之类的不能办,饭店也很少开放,导致河田鸡的价格很低,今年不一样,今年河田鸡的价格恢复正常,甚至比往年会贵一些,因为有些养殖户在去年的行情下转行了,所以今年有一段时间要买老点的河田鸡都拿不到,因为卖光了。