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外地如何购买河田鸡

很多不在长汀本地的人,有些人是在长汀生活过,有些人本来就是长汀人在外地生活和工作, 有些是到长汀旅游,发现河田鸡特别棒,所以想买。

 

我们长汀人每天过年的时候,家里必备的就是河田鸡,家家户户基本如此。

 

河田鸡也经常作为礼品拿去送人,很多人送年的礼品清单中就会有河田鸡。

 

很多吃货老司机就会经常去我们乡下收河田鸡,因为到乡下收,自己可以看看这边的鸡的生长环境,可以亲自挑选自己中意的河田鸡。

 

外地人要吃的话,如果是本省,可以自己来买,或者购买之后搭大巴,这样的话,当天就可以吃到,而且都是宰好的,拿到锅里煮就行。

 

如果不是本省的话,要看看有没有直达大巴,有的话,一般当天也可以到,当天就可以尝鲜。

 

如果是寄快递的话,可以选择寄顺丰比较快的,一般寄顺丰生鲜的话,基本上也是第二天可以到,所以也很方便。

 

或者也可以选择宰好的,然后煮好的河田鸡,然后放冰箱冰冻,这样的话,做盐酒鸡也是不错的,因为如果刚煮好的鸡拿去做盐酒鸡的话,不香,所以基本上都是放冰箱冰冻之后,想吃的时候稍微处理一下就OK。

 

每每提到盐酒鸡就会掉一地口水,吃起来非常香,非常好吃。